102-105 年度國家攝食資料庫更新與修改公告

本資料庫為即時提供國人最新之攝食量資料及維持資料庫之可用性,本資料庫將適時的更新食物分類方式及攝食量數據,資料更新公告如下:

一. 102年度國家攝食資料庫更新與修改公告如下:

  1. 酒類納入資料庫,酒類分類為啤酒、米酒、高梁酒、葡萄酒、藥酒、水果酒、及其他酒類等類,詳細分類結果請參考資料查詢之食物分類。
  2. 本年度以國民營養調查團隊最新完成之 2011-2012 國小學童之國民營養調查取代 2001-2002 之學童國民營養調查之數據,以保持資料的更新與即時的反映國人的攝食狀態,因年度更新所增加之食物品項亦已分類完成。
  3. 101 年度資料庫將蛋類及乳品類為一合併之大類,102 年度之新分類則將其分開各為獨立之大類即蛋類一類,乳品類為一大類。另因考慮乳品類包含固狀或粉粉及液狀,故於乳品類之第二大層分類時將其區分為固狀或粉狀為一類、液狀為一類,如此分類可避免攝食量數據計算時因含水份或不含水份所造成之數據的差異。詳細之分類結果請參考資料查詢之食物分類。
  4. 因本年度調整了幾項的食物分類方式及更新國民營養調查之資料,故於國人之攝食量數據計算上亦有變動,有關食物大類、食物小類、及食物細項等三層次之國人攝食量數據請參考資料查詢之攝食量數據。

 

二. 103年度國家攝食資料庫於食物大類、小類、及細項有多項修改,請參考資料查詢之食物分類原則

三. 104年度國家攝食資料庫於食物分類及攝食量數據新增第四層-"食物品項“,請參考資料查詢之食物分類與攝食量數據

四. 105年度國家攝食資料庫之攝食量提供表格下加註「*」與「**」:

「*」:此攝食量5<N<30,請謹慎使用。

「**」:此攝食量N<5,請謹慎使用。